Tava tavuk tarifi ve malzemeleri

Tava tavuk, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir yemeğidir. Tavuk göğsü, soğan ve sarımsak gibi malzemelerle hazırlanan bu tarif, lezzeti ve besin değerleriyle dikkat çeker. Besleyici ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tava Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tava tavuk, özellikle Türk mutfağında oldukça sevilen ve kolayca hazırlanabilen bir yemektir. Lezzetli, pratik ve besleyici olması sebebiyle birçok ailenin favori yemekleri arasında yer alır. Bu makalede, tava tavuk yapımında kullanılan malzemeler, pişirme yöntemleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler

Tava tavuk yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:

Tavuk göğsü (500 gram)
Soğan (2 adet)
Sarımsak (3 diş)
Yemeklik yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı, 3-4 yemek kaşığı)
Karabiber (1 tatlı kaşığı)
Tuz (isteğe bağlı)
Kırmızı biber (1 tatlı kaşığı)
Domates (1 adet, isteğe bağlı)
Maydanoz (süsleme için)

Pişirme Yöntemi

Tava tavuk pişirme yöntemi oldukça basittir. İşte adım adım tava tavuk tarifi:

1. Tavuk göğsü, yıkanıp kurutulduktan sonra küp küp doğranır.

2. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.

3. Geniş bir tavaya yağ konulup ısıtılır.

4. Isınan yağa önce soğan ve sarımsak eklenir, pembeleşinceye kadar kavrulur.

5. Ardından doğranmış tavuk eklenir ve tavuklar iyice pişene kadar kavrulur.

6. Karabiber, tuz ve kırmızı biber eklenerek karıştırılır.

7. İsteğe bağlı olarak doğranmış domates eklenip birkaç dakika daha pişirilir.

8. Pişen tava tavuk, servis tabağına alınır ve maydanoz ile süslenerek sıcak servis edilir.

Besin Değerleri

Tava tavuk, protein açısından zengin bir yemektir. İşte 100 gram tavuk göğsü için ortalama besin değerleri:

Kalori: 165 kcal
Protein: 31 gram
Yağ: 3.6 gram
Karbonhidrat: 0 gram
Lif: 0 gram
Tuz: 0.1 gram
Vitamin B6: 0.6 mg (31% DV)
Demir: 0.9 mg (5% DV)

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır.- Yemekte kullanılan baharatlar, lezzetin yanı sıra sağlık açısından da faydalıdır. Örneğin, sarımsak bağışıklık sistemini güçlendirirken, kırmızı biber metabolizmayı hızlandırır.- Tava tavuk, yanında pilav veya sebzelerle servis edilebilir. Bu sayede yemek daha dengeli bir hale gelir.- Farklı malzemeler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilir, örneğin mantar veya biber ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, tava tavuk hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Besin değerleriyle zengin, doyurucu bir öğün sunar ve sağlıklı beslenme hedeflerinize uygun bir seçenek olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap