Tavuk göğsünden köfte tarifi ve malzemeleri

Tavuk göğsünden yapılan köfte, besleyici ve lezzetli bir alternatiftir. Yüksek protein içeriği ile sağlıklı beslenme için ideal bir tercihtir. Bu tarif, köfte hazırlamanın adımlarını ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde sunarak evde kolayca yapılabilmesini sağlar.

13 Şubat 2025

Tavuk Göğsünden Köfte Tarifi ve Malzemeleri


Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı ile sağlıklı beslenme açısından oldukça önemli bir gıda maddesidir. Tavuk göğsünden yapılan köfte, lezzeti ve besleyiciliği ile tercih edilen bir yemektir. Bu makalede, tavuk göğsünden köfte yapmanın adımlarını ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tavuk göğsünden köfte hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı)
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması


Köfteyi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü ince doğrayın veya bir mutfak robotunda çekin.
  • Soğanı ve sarımsağı rendeleyin veya ince doğrayın.
  • Bir kapta tavuk, soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu, süt ve baharatları karıştırın.
  • Karışımı iyice yoğurun ve köfte şekli vermek için buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen köfteleri kızartma yağı ile önceden ısıtılmış tavada her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.

Servis Önerileri

Tavuk göğsünden yapılan köfteleri yanında yoğurt, salata veya pilav ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, sandviç yaparak da tüketebilirsiniz. Bu köfte, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır.

Besin Değerleri

Tavuk göğsünden köftenin 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 1 g
  • Tuz: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü, B vitamini ve fosfor açısından zengin bir kaynaktır.- Galeta unu yerine mısır unu veya un da kullanabilirsiniz.- Köfteleri fırında da pişirebilir, daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz.- Dilerseniz köfte harcına rendelenmiş sebzeler (örneğin, havuç veya kabak) ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

Sonuç olarak, tavuk göğsünden köfte yapmak oldukça basit ve hızlıdır. Sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erinç 21 Şubat 2025 Cuma

Tavuk göğsünden kısmen kütleli bir kısım hazırlamak oldukça pratik görünüyor. Tavuk göğsünün yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı sağlıklı bir seçenek sunuyor. Malzemelerin de oldukça basit olması, bu tarife hemen başlayabilmemi sağlıyor. Özellikle galeta unu yerine mısır unu kullanma seçeneği dikkatimi çekti, bu farklı bir lezzet katabilir. Kızartma yerine fırında pişirme seçeneğiyle daha sağlıklı bir alternatif oluşturmak mümkün. Dinlendirme adımı ise kısmen lezzeti artıracak gibi görünüyor. Bu kısmi tarifin yanında yoğurt ya da salata ile servis edilmesi de harika bir fikir. Sonuç olarak, sağlıklı ve lezzetli bir öğün arayanlar için bu tarif kesinlikle denemeye değer!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?