Tavuk mantar yemeği tarifi ve malzemeleri

Tavuk mantar yemeği, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunar. Tavuk etinin protein zenginliği ile mantarın vitamin içeriği birleşerek sağlıklı bir öğün oluşturur. Tarif, kolay hazırlık aşamaları ve farklı malzeme seçenekleri ile damak tadınıza hitap eder.

20 Kasım 2024

Tavuk Mantar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri


Tavuk mantar yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin protein zenginliği ile mantarın vitamin ve mineral içeriği bir araya geldiğinde, sağlıklı bir öğün ortaya çıkar. Bu makalede, tavuk mantar yemeğinin tarifi ve gerekli malzemeleri ayrıntılı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Tavuk mantar yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram mantar (taze veya konserve)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk mantar yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:
  • 1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
  • 2. Mantarları temizleyin ve dilimleyin.
  • 3. Soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı ise ezerek hazırlayın.
  • 4. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
  • 5. Isınan yağa önce soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin.
  • 6. Ardından tavukları ekleyin ve etler beyazlaşana kadar pişirin.
  • 7. Mantarları ve sarımsağı ekleyin, birkaç dakika daha soteleyin.
  • 8. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyin.
  • 9. Son olarak, çay bardağı suyu ilave edin ve yemeği kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.
  • 10. Pişen yemeği ocaktan alın ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Besin Değerleri

Tavuk mantar yemeği, içeriğindeki besin öğeleri ile sağlıklı bir alternatif sunar. İşte 100 gram tavuk mantar yemeğinin ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 22 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 3 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 200 mg
  • Potasiyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk mantar yemeği, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, yemek pişirilirken bir miktar krema eklenirse daha kremalı bir lezzet elde edilebilir. Ayrıca, sebze çeşitliliğini artırmak amacıyla yeşil biber, havuç veya bezelye de eklenebilir. Bu tür değişiklikler, yemeğin besin değerini ve lezzetini artıracaktır.

Sonuç olarak, tavuk mantar yemeği, pratik bir tarif olmasının yanı sıra, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için önemli bir seçenektir. Ailece tüketebileceğiniz bu lezzetli yemeği, yanına pilav veya makarna ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şivekar 21 Kasım 2024 Perşembe

Tavuk mantar yemeği tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk etinin protein zenginliği ve mantarın vitamin içeriği gerçekten de sağlıklı bir kombinasyon oluşturuyor. Malzemeler arasında yer alan zeytinyağı ve baharatlar, yemeğe mükemmel bir tat katacak gibi görünüyor. Ayrıca, ekstra bilgiler kısmındaki krema ve sebze önerileri de harika bir dokunuş olabilir. Bu yemeği ailemle paylaşmak için heyecanlıyım. Peki, bu yemeği yaparken herhangi bir ipucu veya dikkat edilmesi gereken bir nokta var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?