Tavuklu Bamya Yemeği: Tarif ve MalzemeleriTavuklu bamya yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Bamya, yüksek lif içeriği ve vitaminlerle dolu bir sebze olup, tavuk eti ile birleştiğinde lezzetli bir yemek ortaya çıkar. Bu makalede, tavuklu bamya yemeğinin tarifi, malzemeleri, yapılışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi vereceğiz. MalzemelerTavuklu bamya yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
YapılışıTavuklu bamya yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek yapabilirsiniz: 1. Tavuk etini küçük parçalara kesin ve zeytinyağında bir tencerede kavurun. 2. Soğanı yemeklik doğrayın ve tavuklarla birlikte kavurun. 3. Sarımsakları ince ince doğrayarak ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 4. Domatesleri rendeleyin veya doğrayarak tencereye ekleyin. Domatesler suyunu salana kadar pişirin. 5. Temizlenmiş bamya ekleyin ve karıştırın. 6. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Ardından suyu veya tavuk suyunu ilave edin. 7. Yemeği kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 8. İsteğe bağlı olarak limon suyu ekleyerek servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriBir porsiyon tavuklu bamya yemeği yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:
Ekstra Bilgiler |
Tavuklu bamya yemeği tarifini okudum ve gerçekten iştah açıcı görünüyor! Bamyanın sağlıklı lif içeriği ile tavuk etinin protein kaynağı olması, bu yemeği hem besleyici hem de doyurucu kılıyor. Malzeme listesi de oldukça pratik. Özellikle limon suyu eklenmesi bence yemeğe ferah bir tat katacaktır. Sizce bu yemeği denedikten sonra yanında ne tür bir garnitür ya da salata ile servis etmek en iyisi olur?
Cevap yaz