Tavuklu havuçlu bezelyeli pilav, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Hem lezzetli hem de pratik bir seçenek olan bu tarif, özellikle beslenme alışkanlıklarını düzenlemek isteyenler için ideal bir alternatiftir. Tavuk etinin protein zenginliği, havuç ve bezelyenin vitamin ve mineral katkıları ile bu yemek, dengeli bir öğün sunar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle pirinci hazırlayın: Pirinci bol su ile yıkayın ve 30 dakika kadar ıslatın. Ardından süzün. 2. Tavuğu pişirin: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayarak zeytinyağında kavurun. Rengi değişene kadar pişirin. 3. Sebzeleri ekleyin: Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından rendelenmiş havucu ve bezelyeyi ilave edin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha pişirin. 4. Pirinci ekleyin: Süzülen pirinci tavuk ve sebzelerin üzerine ekleyin. 2-3 dakika daha kavurun. 5. Suyu ekleyin: Tavuk suyunu ve tuzu ekleyin. Kaynamaya başladığında kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. 6. Dinlendirin: Pişen pilavı ocaktan alın ve üzerini bir bezle kapatıp 10 dakika dinlendirin. 7. Servis yapın: Pilavı karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine maydanoz serpebilirsiniz. Besin DeğerleriTavuklu havuçlu bezelyeli pilavın bir porsiyonu ortalama:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 45 g- Lif: 4 g- Vitamin A: 1200 IU (Havuçtan)- Demir: 1.5 mg Ekstra BilgilerBu tarif, hem lezzeti hem de besin değeri açısından Türk mutfağının öne çıkan yemeklerinden biridir. Sağlıklı bir öğün arayanlar için harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifin pratik ve besleyici olması çok hoşuma gitti. Tavuklu havuçlu bezelyeli pilavın hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunduğu kesin. Özellikle protein zenginliği ve sebzelerin vitamin katkılarıyla dengeli bir öğün sağladığını düşünmek harika. Pirinci ıslatmanın önemi ve sebzelerin kavrulması aşamaları da oldukça net bir şekilde anlatılmış. Peki, bu tarifi denedikten sonra hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz? Ayrıca, hindiyi tercih edenler için de bir alternatif sunulması iyi bir düşünce. Artan pilavın saklama önerileri de çok kullanışlı. Deneyimlerinizi paylaştığınızda, tarifin nasıl gittiğini merakla bekliyorum!
Cevap yazMerhaba Ceren,
Tarifin Pratikliği
Gerçekten de bu tarifin pratik ve besleyici oluşu, yoğun tempoda olan herkes için büyük bir avantaj. Tavuklu havuçlu bezelyeli pilav, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Sebzelerle zenginleştirilmiş bir yemek, hem damak tadına hitap ediyor hem de günlük vitamin ihtiyacımızı karşılamada yardımcı oluyor.
Pirincin Islatılması ve Sebzelerin Kavrulması
Pirinci ıslatmanın önemi ve sebzelerin kavrulması aşamalarının net bir şekilde anlatılması, tarifin başarısını artırıyor. Bu detaylar, yemeğin lezzetini en üst seviyeye taşımak için oldukça kritik.
Eklemeyi Düşündüğüm Sebzeler
Tarifi denedikten sonra eklemeyi düşündüğüm sebzeler arasında mısır ve bezelye harika bir kombinasyon oluşturabilir. Ayrıca, brokoli gibi yeşil sebzeler de hem renk hem de besin değeri açısından pilava katkı sağlayabilir.
Hindili Alternatif
Hindiyi tercih edenler için alternatif sunma fikri de oldukça güzel. Tavuk yerine hindi kullanmak, farklı bir lezzet deneyimi sunar ve sağlıklı protein alımını artırır.
Saklama Önerileri
Artan pilavın saklama önerilerinin kullanışlı olması da tarifin pratikliğini artırıyor. Pilavı hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında saklamak, tazeliğini korumak için etkili bir yol.
Sonuç olarak, tarifin deneyimlerini paylaşmak için sabırsızlanıyorum ve bu tür pratik tariflerin daha fazla paylaşılmasını çok isterim!