Tavuklu şehriye salatası tarifi ve malzemeleri

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu şehriye salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Özellikle sıcak yaz günlerinde hafif bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu salata, tavuğun zengin protein içeriği ile birlikte şehriyenin doyuruculuğunu harmanlayarak dengeli bir besin sunmaktadır. Ayrıca sebzelerin tazeliği ile birlikte renkli bir görünüm kazanır.

Malzemeler

Tavuklu şehriye salatasını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 2 su bardağı şehriye
• 300 gram tavuk göğsü
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1/2 su bardağı mısır (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
• 3-4 dal taze soğan
• 3-4 dal maydanoz
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşaması

Tavuklu şehriye salatasının hazırlanış aşamaları oldukça basittir:

• Öncelikle tavuk göğsü haşlanır ve didiklenir.
• Ayrı bir tencerede şehriyeler tuzlu suda haşlanır ve süzülerek soğumaya bırakılır.
• Yeşil ve kırmızı biberler, domates ve taze soğan ince ince doğranır.
• Soğuyan şehriyelere, didiklenmiş tavuk, doğranmış sebzeler, mısır ve bezelye eklenir.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile hazırlanan sos, salatanın üzerine dökülerek karıştırılır.
• Son olarak, ince kıyılmış maydanoz eklenir ve karıştırılarak servis edilir.

Besin Değerleri

Tavuklu şehriye salatasının 100 gramı yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 150 kcal
• Protein: 10 g
• Karbonhidrat: 20 g
• Yağ: 5 g
• Fiber: 2 g

Ekstra Bilgiler

Bu salata, diyet yapanlar için mükemmel bir alternatiftir. Düşük kalorili ve yüksek proteinli bir seçenek sunarak, kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Ayrıca, sebzeler sayesinde vitamin ve mineral alımını artırır. Dilerseniz, salatanızı zenginleştirmek için avokado, zeytin veya peynir eklemeyi düşünebilirsiniz. Tavuklu şehriye salatası, hem ana öğün olarak hem de aperatif olarak tüketilebilir. Servis yapmadan önce buzdolabında bir süre bekletmek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlar.

Sonuç olarak, tavuklu şehriye salatası, hem pratik hem de sağlıklı bir öğün alternatifi olarak mutfaklarınızda yer almalıdır. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle paylaşabilir ve lezzetli bir deneyim yaşayabilirsiniz.