Tencerede tavuklu nohut yemeği tarifi ve malzemeleri

Tencerede tavuklu nohut yemeği, sağlıklı ve doyurucu bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yüksek protein içeriği ile hem tavuk hem de nohut, besleyici bir kombinasyon sunar. Bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile sofralarınızı zenginleştirecek.

15 Aralık 2024

Tencerede Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri


Tencerede tavuklu nohut yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Nohut, yüksek protein içeriği ile bilinirken, tavuk eti de sağlıklı bir protein kaynağıdır. Bu yemek, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen, doyurucu ve pratik bir tariftir.

Malzemeler


  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Nohut (1 su bardağı, bir gece önceden ıslatılmış)
  • Soğan (1 adet, yemeklik doğranmış)
  • Sarımsak (2 diş, ezilmiş)
  • Domates (2 adet, rendelenmiş veya doğranmış)
  • Yeşil biber (1 adet, doğranmış)
  • Salça (1 yemek kaşığı)
  • Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe göre)
  • Karabiber (isteğe göre)
  • Kimyon (1 tatlı kaşığı)
  • Suyun miktarı (yaklaşık 4 su bardağı)

Yemeğin Hazırlanışı


Tencerede tavuklu nohut yemeğinin hazırlanışı oldukça kolaydır. İşte adım adım tarif:

1. Öncelikle nohutları bir gece önceden suya ıslatın. Bu, nohutların yumuşamasını sağlar.

2. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. Tavuklar beyazlaşana kadar kavurmaya devam edin.

5. Doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

6. Rendelenmiş domates ve salçayı ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika pişirin.

7. Önceden ıslatılmış ve süzülmüş nohutları ekleyin.

8. Üzerine suyu ekleyin ve karabiber, kimyon ve tuzunu ekleyin.

9. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Nohutların yumuşaması ve tavukların pişmesi için zaman tanıyın.

10. Piştikten sonra sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak, yanında pilav veya ekmek ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tencerede tavuklu nohut yemeği, sağlıklı ve dengeli bir öğün sunar. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) tavuklu nohut yemeğinin ortalama besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 gram- Karbonhidrat: 40 gram- Yağ: 10 gram- Lif: 8 gram- Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

- Nohut, lif açısından zengin bir besin kaynağıdır ve sindirim sistemine faydalıdır.

- Tavuk, demir ve B vitaminleri açısından zengin bir kaynaktır.

- Bu yemeği, sebzelerle zenginleştirerek daha besleyici hale getirebilirsiniz. Örneğin; havuç, patates veya ıspanak ekleyebilirsiniz.

- Yemeği önceden hazırlayıp buzdolabında saklayarak ertesi gün tüketebilirsiniz.

Tencerede tavuklu nohut yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Besleyici içeriği ile aileniz için sağlıklı bir öğün sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?