Yoğurtlu şehriyeli tavuk salatası tarifi ve malzemeleri

Yoğurtlu Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu şehriyeli tavuk salatası, hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir yemektir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir kaynak olması sebebiyle sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmezidir. Yoğurt, probiyotik özellikleri ile sindirim sistemine olumlu etkiler sağlarken, şehriye ise yemeye doyurucu bir dokusu ile salatayı zenginleştirir.

Malzemeler

Bu salatanın hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı haşlanmış tavuk göğsü (doğranmış)
• 1 su bardağı şehriye
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 adet salatalık (küp doğranmış)
• 1 adet havuç (rendelenmiş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Yoğurtlu şehriyeli tavuk salatasını hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım tarif:

• Öncelikle şehriyeleri tuzlu suda haşlayın ve süzerek soğumaya bırakın.
• Haşlanmış tavuk göğsünü küçük parçalara kesin.
• Bir kapta yoğurdu, zeytinyağını, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Soğuyan şehriyeleri, doğranmış tavukları, salatalığı ve havucu yoğurtlu karışıma ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve servis tabaklarına alın.
• İsteğe bağlı olarak, maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

Yoğurtlu şehriyeli tavuk salatasının 100 gramında yaklaşık olarak:

• Kalori: 150 kcal
• Protein: 15 g
• Karbonhidrat: 18 g
• Yağ: 5 g
• Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Bu salata, diyet yapanlar için ideal bir alternatif oluşturmaktadır. Yoğurt, probiyotik özelliği ile bağırsak sağlığını desteklerken, tavuk eti kas kütlesinin korunmasına yardımcı olur. Ayrıca, salatada kullanılacak sebzeler değiştirilebilir; örneğin, mısır, biber veya havuç gibi sebzeler eklenerek salatanın besin değerleri arttırılabilir. Salatanın daha lezzetli olması için, farklı baharatlar da eklenebilir.

Yoğurtlu şehriyeli tavuk salatası, hem pratik hem de sağlıklı bir öğün olarak, sofralarınızı şenlendirecek bir tariftir.