Düdüklüde Sulu Tavuk Yemeği Tarifi ve MalzemeleriDüdüklüde sulu tavuk yemeği, Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve hazırlaması oldukça pratik olan bir yemektir. Özellikle yoğun iş temposuna sahip olan bireyler için kısa sürede lezzetli bir öğün sunar. Bu yemek, tavuğun yumuşaklığı ve sebzelerin uyumlu lezzetiyle damakları şenlendirir. İşte bu lezzetli yemeğin tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık AşamasıDüdüklüde sulu tavuk yemeği hazırlamak oldukça basittir. Öncelikle, tavukları yıkayıp doğrayın.1. Soğan ve Sarımsak Hazırlığı: Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları kıyın. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Havuçları ve patatesi küp küp doğrayın, yeşil biberleri ise halka halka kesin. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. 3. Soteleme İşlemi: Düdüklü tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağda doğranmış soğan ve sarımsakları pembeleşinceye kadar soteleyin. 4. Tavukların Eklenmesi: Sotelediğiniz soğan ve sarımsakların üzerine doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavurun. 5. Sebzelerin Eklenmesi: Kavrulan tavukların üzerine doğranmış havuç, patates, biber ve domatesleri ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 6. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, ardından 1 su bardağı su veya tavuk suyunu ilave edin. 7. Düdüklü Tencerenin Kapatılması: Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra düdüklü tencerenizin kapağını kapatın. Yüksek ateşte pişmeye bırakın. Düdüklü tencere düdüğünü çıkardığında, ateşi kısın ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 8. Servis Aşaması: Pişirme süresi sona erdiğinde, düdüklü tencerenin havasını çıkarın ve kapağını açın. Yemeğiniz hazır! Sıcak olarak servis yapın. Besin DeğerleriDüdüklüde sulu tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 3 g- Sodyum: 600 mg Ekstra BilgilerDüdüklüde sulu tavuk yemeği, özellikle yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edildiğinde daha doyurucu hale gelir. Ayrıca, yemeğe eklenen sebzelerin çeşitliliği artırılarak, örneğin kabak veya bezelye eklenebilir. Bu tarif, hem lezzeti hem de besin değeri açısından oldukça dengeli bir öğün sunar. Pratikliği sayesinde, yoğun günlerde hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir seçenektir.Afiyet olsun! |
.jpg "Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Düdüklüde sulu tavuk yemeği tarifinin hem pratikliği hem de lezzeti oldukça cazip görünüyor. Özellikle yoğun iş temposu olan kişiler için hızlıca hazırlanabilmesi büyük bir avantaj. Malzemelerin çeşitliliği de dikkatimi çekti; havuç, patates ve yeşil biber gibi sebzelerle zenginleştirilmesi yemeği daha besleyici hale getiriyor. Peki, tarifteki tavukları soteledikten sonra sebzeleri ekleyip pişirme süresini ayarlamakta zorlanıyor musunuz? Ayrıca, bu yemeği pilav veya bulgur pilavı ile sunmak gerçekten doyurucu bir seçenek. Başka hangi sebzeler eklenebilir sizce?
Cevap yazMerhaba Akis,
Düdüklüde sulu tavuk yemeği tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten çok cazip. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlı bir şekilde sağlıklı bir yemek hazırlamak büyük bir avantaj. Malzemelerin çeşitliliği de bu yemeği daha çekici kılıyor.
Sebzeleri eklerken pişirme süresini ayarlamak bazen zorlayıcı olabilir. Tavukları soteledikten sonra sebzeleri ekleyip hepsini birlikte pişirmek, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlıyor. Ancak, sebzelerin pişme sürelerine dikkat etmekte fayda var. Örneğin, havuç ve patates gibi sebzeler daha uzun sürede pişerken, yeşil biber gibi sebzeleri daha geç eklemek daha iyi sonuç verebilir.
Bu yemeğe ekleyebileceğiniz başka sebzeler arasında kabak, bezelye ve mısır da bulunuyor. Bu sebzeler hem renk hem de tat açısından yemeği zenginleştirecektir. Ayrıca, brokoli ya da karnabahar gibi sebzeleri de tercih edebilirsiniz; bu sayede yemeğin besin değerini artırmış olursunuz. Pilav veya bulgur pilavı ile sunmak da gerçekten doyurucu bir seçenek, elinize sağlık!
Afiyet olsun!