Fırında tavuk kaşarlı, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Tavuk etinin, kaşar peynirinin ve baharatların birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek ya da ailenizle keyifli bir akşam yemeği için idealdir. MalzemelerAşağıda fırında tavuk kaşarlı tarifi için gerekli malzemeler sıralanmıştır:
Hazırlık AşamasıFırında tavuk kaşarlı hazırlarken izlenecek adımlar aşağıda belirtilmiştir: 1. Tavuk göğüslerini yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. 2. Bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve limon suyu ile marine sosunu hazırlayın. 3. Tavuk göğüslerini bu sos ile iyice ovalayın ve en az 30 dakika (tercihen birkaç saat) buzdolabında dinlendirin. 4. Fırını 180 dereceye (fanlı ayarda 160 derece) önceden ısıtın. 5. Dinlenen tavukları bir fırın tepsisine yerleştirin. 6. Tavukların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde serpiştirin. 7. Tepsinin tabanına yarım çay bardağı suyu ekleyin. 8. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika, tavuklar pişene kadar ve üzeri altın rengini alana dek pişirin. Servis ÖnerileriFırında tavuk kaşarlı, yanında çeşitli garnitürlerle sunulabilir. Önerilen garnitürler:
Garnitürlerin yanı sıra, yanında soğuk bir içecek ile sunulması da önerilmektedir. Besin DeğerleriFırında tavuk kaşarlı tarifi 4 porsiyon için yaklaşık besin değerleri:
Ekstra Bilgiler- Tavuk göğsü yerine tavuk butu kullanarak daha yağlı ve lezzetli bir alternatif elde edebilirsiniz.- Kaşar peyniri yerine mozzarella veya cheddar peyniri de tercih edilebilir.- Tarife sebzeler ekleyerek (örneğin, mantar veya biber) daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.- Fırında pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir; tavuk etinin iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması gerektiğini unutmayın. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Fırında tavuk kaşarlı, pratikliği ve lezzeti ile sofralarınızı zenginleştirecektir. |
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Güveçte Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Fırında tavuk kaşarlı yaparken en çok hangi baharatları kullanmayı tercih ediyorsunuz? Ayrıca, tavukları marine etmek için en ideal süre sizce ne olmalı? Benim için 30 dakika yeterli olmuyor gibi hissediyorum, belki bir gece buzdolabında bekletmek daha iyi sonuç verebilir. Kaşar peynirinin erime kıvamı konusunda bir öneriniz var mı?
Cevap yazMerİç Arda,
Baharat Tercihleri
Fırında tavuk kaşarlı yaparken en çok tercih ettiğim baharatlar arasında tuz, karabiber, paprika, kekik ve sarımsak tozu yer alıyor. Bu baharatlar, tavuk etinin lezzetini artırırken, kaşar peynirinin de güzel bir aroma katmasına yardımcı oluyor.
Marine Süresi
Tavukları marine etmek için ideal süre konusunda seninle aynı fikirdeyim. 30 dakika genellikle yeterli olmuyor, bu yüzden bir gece buzdolabında bekletmek harika bir fikir. Bu süre, baharatların ve diğer malzemelerin tavuk etinin içine iyice işlemesini sağlıyor, böylece daha lezzetli bir sonuç elde ediyorsun.
Kaşar Peynirinin Erime Kıvamı
Kaşar peynirinin erime kıvamı için önerim, tavukları fırına koymadan önce peynirin üzerine biraz zeytinyağı gezdirmek. Bu, peynirin daha güzel erimesini ve altındaki tavukla daha iyi bütünleşmesini sağlıyor. Ayrıca, fırın sıcaklığını iyi ayarlamak da önemli; çok yüksek bir sıcaklıkta pişirirsen peynir çabuk yanabilir.
Afiyet olsun!