Kremalı tavuklu istiridye mantarı tarifi ve malzemeleri

Kremalı tavuklu istiridye mantarı tarifi, lezzetli ve besleyici bir seçenek arayanlar için ideal. Tavuk eti, istiridye mantarları ve krema, zengin bir tat kombinasyonu sunar. Bu pratik tarif, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Tavuklu İstiridye Mantarı Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı tavuklu istiridye mantarı, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. İstiridye mantarlarının kendine has tadı, kremanın zenginliği ve tavuk etinin protein kaynağı ile birleşerek muhteşem bir sonuç ortaya çıkarır. Bu tarif, hem günlük yemekler için hem de özel davetlerde misafirlere sunulabilecek bir alternatif oluşturur.

Malzemeler

500 gram istiridye mantarı
300 gram tavuk göğsü
1 su bardağı krema
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
Tuza ve karabiber
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları

1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, ardından doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin.

4. Tavuk küplerini tavaya ilave edin ve etlerin rengi değişene kadar pişirin.

5. İstiridye mantarlarını ekleyin ve mantarların suyu salıp çekmesini bekleyin.

6. Beyaz şarabı ekleyin (isteğe bağlı) ve birkaç dakika pişirin.

7. Kremayı ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

8. Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin, mantarların yumuşak ve krema sosunun yoğunlaşmasını sağlayın.

9. Ocaktan aldıktan sonra üzerine ince doğranmış maydanoz serpin.

10. Sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Kremalı tavuklu istiridye mantarını, yanında pilav veya makarna ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze bir yeşil salata ile yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 3 g- Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

- İstiridye mantarları, düşük kalorili ve yüksek besin değeri ile bilinir.- Tavuk göğsü, vücut gelişimi ve onarımı için önemli bir protein kaynağıdır.- Krema, yemeğe zengin bir tat katarken, aynı zamanda kalori değerini artırır.- Bu tarif, yemek hazırlama süresini kısaltmak için önceden hazırlayıp buzdolabında saklanabilir. Kremalı tavuklu istiridye mantarı tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, mutfaklarınızda yer alması gereken bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Eflin 24 Kasım 2024 Pazar

Kremalı tavuklu istiridye mantarı tarifini denemek gerçekten heyecan verici! Özellikle kremanın ve tavuk etinin birleşimi, yemeğe zengin bir tat katıyor. İstiridye mantarlarının suyu salıp çekmesini beklemek, yemeğin lezzetini artırmak için ne kadar önemli, değil mi? Ayrıca, yanında pilav ya da makarna ile servis etme önerisi harika, farklı yan lezzetlerle bu yemeği daha da keyifli hale getirebilirim. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçim. Bu tarifi denedikten sonra misafirlerime de sunmayı düşünüyorum, kesinlikle denemelisiniz!