Tavuklu bamya yemeği fırında tarifi ve malzemeleri

Tavuklu bamya yemeği, Türk mutfağının favori lezzetlerinden biridir. Fırında pişirilerek hazırlanan bu yemek, tavuk etinin yumuşaklığı ve bamyanın eşsiz aromasını bir araya getirir. Sağlıklı ve pratik bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif sunulmaktadır.

11 Kasım 2024

Tavuklu Bamya Yemeği Fırında Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu bamya yemeği, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Fırında pişirilerek hazırlanan bu lezzetli yemek, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenektir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve bamyanın eşsiz aroması, bu yemeği özel kılan unsurlardır. Bu makalede, fırında tavuklu bamya yemeği tarifini ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 500 gram taze bamya
  • 300 gram tavuk göğsü (tercihen kuşbaşı doğranmış)
  • 2 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Tavuklu bamya yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:

1. Öncelikle, taze bamyaların uç kısımlarını kesin ve yıkayın.

2. Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın ve zeytinyağında tavada hafifçe kızartın.

3. Doğramış olduğunuz soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.

4. Ezilmiş sarımsakları ve rendelenmiş domatesi ekleyin. Karışımı birkaç dakika daha pişirin.

5. Bamya ve baharatları ekleyerek karıştırın. Limon suyu ve suyu ilave edin.

6. Karışımı fırın kabına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Tavuklu bamya yemeğini sıcak servis yapmanız önerilir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunabilirsiniz. Ayrıca, taze nane veya maydanoz ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu bamya yemeği, dengeli bir beslenme için gerekli olan birçok besin maddesini içermektedir. Aşağıda, bir porsiyon (200 gram) tavuklu bamya yemeği için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 5 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Bamya, zengin lif kaynağı olmasıyla sindirim sistemine fayda sağlar.- Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır.- Bu yemek, diyet programlarına eklenebilir ve sağlıklı beslenme hedeflerine yardımcı olabilir.- Fırında pişirme yöntemi, yemeklerin besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur.

Sonuç olarak, fırında tavuklu bamya yemeği, lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Kolayca hazırlanabilir ve sunulabilir. Bu tarif, hem aile sofralarına hem de misafirlere hitap eden bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özşahin 03 Kasım 2024 Pazar

Bu tavuklu bamya yemeği tarifini okuduğumda, gerçekten de Türk mutfağının ne kadar zengin olduğunu bir kez daha anladım. Bamyanın taze ve lezzetli olmasının yanında, tavuk etinin yumuşaklığı ile birleşmesi harika bir uyum yaratıyor. Fırında pişirme yöntemi de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Malzemelerin hazırlanışı ve tarifin pratikliği, yoğun iş temposunda bile kolayca yapılabileceğini gösteriyor. Ayrıca, yanına pilav veya bulgur pilavı ile sunulması önerisi de oldukça hoş. Sizce bu yemeği denemek için en iyi zaman nedir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özşahin,

Yorumunuzda Türk mutfağının zenginliğine vurgu yapmanız gerçekten hoş. Bamya ve tavuk kombinasyonu, özellikle yaz aylarında taze sebzelerin bol olduğu dönemlerde harika bir tercih olabilir. Yaz aylarında taze bamyaların bulunması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, fırında pişirme yöntemi sayesinde hafif ve sağlıklı bir yemek hazırlamak da mümkün.

Kış aylarında ise, bu yemeği sıcak bir şekilde hazırlayarak soğuk günlerde aile sofralarınızı ısıtabilirsiniz. Pilav veya bulgur pilavı ile sunulması, yemeğin doyuruculuğunu artırırken, zengin tatlar ortaya çıkarıyor. Özellikle özel günlerde veya misafirler için hazırlamak da harika bir fikir. Kısacası, bu yemeği denemek için her mevsim uygun!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?