Tavuklu Enginar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu enginar yemeği, besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Enginarın faydaları ve tavuk etinin protein değeriyle birleşen bu tarif, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir.

12 Ekim 2024
Tavuklu enginar yemeği, zengin besin değeri ve lezzetiyle dikkat çeken, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça yer alan bir yemektir. Enginarın sağlığa faydaları ile tavuk etinin protein değeri birleştiğinde ortaya hem besleyici hem de lezzetli bir yemek çıkar. Bu makalede tavuklu enginar yemeğinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Tavuklu enginar yemeği için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 4 adet enginar
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Yarım çay kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı su

Yemeğin Hazırlanışı


Yemeğin hazırlanışına dair adımlar aşağıda belirtilmiştir:

1. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın ve zeytinyağında kavurun.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve tavuklar hafif pembeleşene kadar ekleyin.

3. Sarımsakları da ilave ederek birkaç dakika daha kavurun.

4. Domatesleri rendeleyin ve tavuklu karışıma ekleyin.

5. Enginarları temizleyin, limon suyu ile ovun ve tavuğun üzerine yerleştirin.

6. Tuz, karabiber ve toz şekeri ekleyin.

7. Üzerine 2 su bardağı su ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın.

8. Enginarlar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

9. Servis etmeden önce üzerine maydanoz serpebilirsiniz.

Besin Değerleri


Tavuklu enginar yemeğinin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 20 g
  • Karbonhidrat: 6 g
  • Yağ: 6 g
  • Lif: 3 g
  • Vitamin A: 500 IU
  • Vitamin C: 5 mg
  • Demir: 1.2 mg

Ekstra Bilgiler

- Enginar, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine faydalıdır.- Tavuk, zengin protein kaynağı olmasıyla kas gelişimine yardımcı olur.- Bu yemek, özellikle diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.- Tarife istenirse bezelye, havuç veya patates gibi sebzeler de eklenerek zenginleştirilebilir.- Yemeğin yanında yoğurt ile servis etmek, lezzetini artıracaktır. Sonuç olarak, tavuklu enginar yemeği hem sağlıklı hem de doyurucu bir besin kaynağıdır. Gerek besin değerleri gerekse lezzeti ile sofralarınıza zenginlik katacak bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanabilmesiyle de tercih edilen bir yemek olma özelliği taşımaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Durusoy 11 Ekim 2024 Cuma

Tavuklu enginar yemeğini denemek isteyen biri olarak, bu tarifin gerçekten hem sağlıklı hem de lezzetli olduğunu düşünüyorum. Enginarın sindirim sistemine faydaları ve tavuk etinin protein zenginliği, bu yemeği daha cazip hale getiriyor. Özellikle diyet yapanlar için ideal bir seçenek olduğunu belirtmişsiniz, bu da benim gibi sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için önemli. Ayrıca, tarife ekleyebileceğiniz sebzelerin çeşitliliği, yemeği daha da zenginleştirebilir gibi görünüyor. Pişirme süresi de oldukça makul, bu da pratik bir yemek arayanlar için büyük bir avantaj. Yemeğin yanında yoğurt ile servis edilmesi fikri de harika! Bu tarifin nasıl bir lezzet sunduğunu merak ediyorum. Denemeyi düşünür müsünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Durusoy,

Tavuklu enginar yemeğinin sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olmasını vurguladığınız için teşekkür ederim. Enginarın sindirim sistemine olan faydaları gerçekten önemli bir avantaj sağlıyor. Ayrıca, tavuk etinin protein zenginliği, yemeği daha besleyici hale getiriyor. Diyet yapanlar için uygun bir seçenek olması, sağlıklı beslenme hedefleyenler için büyük bir artı.

Tarife eklenebilecek sebzelerin çeşitliliği, yemeği zenginleştirerek farklı tatlar denemek için harika bir fırsat sunuyor. Pratik bir yemek arayanlar için pişirme süresinin makul olması da önemli bir avantaj. Yoğurt ile servis edilmesi fikri, yemeğin lezzetini artıracak güzel bir dokunuş.

Bu tarifi denemek, sağlıklı ve lezzetli bir öğün için harika bir fikir! Kendi yorumlarınızı ve deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın. Umarım en kısa zamanda denersiniz!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?