Soya soslu mantarlı tavuk tarifi ve malzemeleri

Soya soslu mantarlı tavuk, Asya mutfağı sevenler için ideal bir lezzettir. Tavuk, mantar ve soya sosunun uyumu, yemeğe zengin bir tat katarken, besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı bir seçenek sunar. Tarifin detayları ve malzemeleriyle tanışın.

01 Kasım 2024

Soya Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Soya soslu mantarlı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek tercihi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle Asya mutfağı sevenler için ideal bir seçenektir. Tavuk, mantar ve soya sosu gibi malzemelerin bir araya gelmesi, yemeğe zengin bir tat ve doku kazandırmaktadır. İşte bu yemek için gerekli malzemeler ve yapılış aşaması.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (isteğe bağlı olarak kültür mantarı ya da shiitake mantarı tercih edilebilir)
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı zencefil (rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı olarak ayarlayın)
  • Karabiber (isteğe bağlı olarak ayarlayın)
  • 2 dal yeşil soğan (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları


1. Tavuk göğsünü kuŞŸbaşı hâlinde doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine soya sosunu, ezilmiş sarımsakı ve rendelenmiş zencefili ekleyerek iyice karıştırın. Bu karışı 30 dakika boyunca marine edilmesi için buzdolabına koyun.

2. Marine edilen tavukları bir tavada zeytinyağı ile soteleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin.

3. Mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

4. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5. Servis yapmadan önce üstüne ince doğranmış yeşil soğan serpiştirin.

Servis Önerileri

Soya soslu mantarlı tavuk, genellikle pilav veya noodle ile servis edilir. Yanında taze sebzeler veya bir salata ile birlikte sunulduğunda, dengeli bir öğün elde edilir.

Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin)

  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 32 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Yağ: 20 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 700 mg

Bu yemek, sağlıklı beslenme hedeflerine ulaşmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Tavuk, yüksek kaliteli protein kaynağı iken, mantarlar vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. Soya sosu ise yemeğe lezzet katarken, tuz içeriğiyle birlikte dikkatli kullanılmalıdır. Özetle, soya soslu mantarlı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Örgen 27 Ekim 2024 Pazar

Bu tarifin içeriği gerçekten iştah açıcı görünüyor! Soya soslu mantarl� tavuk, Asya mutfağını sevenler için harika bir tercih. Tavuk ve mantar kombinasyonu ile zengin bir tat elde etmek mümkün. Özellikle marine etme aşaması dikkatimi çekti, bu adım tavukların lezzetini artırmak için ne kadar önemli. Soya sosunun yanı sıra zencefil ve sarımsak da yemeğe farklı bir aroma katıyor. Peki, bu yemeği daha da zenginleştirmek için hangi sebzeleri eklemeyi düşünürsünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Örgen,

Tarifin Lezzeti
Gerçekten de soya soslu mantarlı tavuk, Asya mutfağının tadını sevenler için harika bir seçenek. Tavuk ve mantarın birleşimi, lezzet açısından oldukça zengin bir deneyim sunuyor.

Marine Etme Önemi
Marine etme aşaması, yemeğin lezzetini artıran kritik bir adım. Soya sosunun yanı sıra zencefil ve sarımsak gibi baharatların kullanımı, gerçekten yemeğe farklı bir derinlik katıyor.

Ek Sebzeler Önerileri
Bu yemeği daha da zenginleştirmek için, renkli biberler, brokoli veya havuç gibi sebzeler eklemeyi düşünebilirsin. Bu sebzeler hem görsel açıdan hem de besin değeri açısından yemeği zenginleştirir. Ayrıca, sebzelerin dokusu da yemeğe hoş bir doku katacaktır.

Deneyimlerinizi ve eklemeyi düşündüğünüz malzemeleri merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?