Tavuklu çıtır börek tarifini okuduğumda, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Tavuk göğsünü haşlayıp ince doğramak ve soğanlarla kavurmak, lezzeti artıracak gibi. Yufkaların hazırlanması da oldukça basit, özellikle su serpme işlemiyle yufkaların daha çıtır olacağına eminim. Peki, pişirme aşamasında 180 derece fırında ne kadar süre pişireceğini merak ettim; 25-30 dakika yeterli mi yoksa fırının özelliklerine göre değişir mi? Ayrıca, yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunulması gerçekten güzel bir fikir, misafirler için harika bir ikram olur. Dondurulabilmesi ise çok pratik, aniden gelen misafirler için mükemmel bir çözüm. Bu tarifle denemek için sabırsızlanıyorum!
Tavuklu Çıtır Börek tarifine olan ilgin gerçekten sevindirici! Tavuk göğsünü haşlayıp ince doğrayarak soğanlarla kavurmanın lezzeti artıracağını düşünmen çok doğru. Bu aşama, böreğin iç harcına zenginlik katacak.
Pişirme Süresi konusunda ise, 180 derece fırında 25-30 dakika genellikle yeterli olmaktadır. Ancak fırınların ısıtma özellikleri farklılık gösterebilir, bu yüzden böreklerin altın rengi alana kadar pişirmekte fayda var. Ara ara kontrol etmekte yarar var; böylece istediğin çıtırlığı tam olarak elde edebilirsin.
Yanında Sunum önerin de harika! Yoğurt ya da yeşil salata ile servis etmek, böreğin lezzetini daha da artıracaktır. Dondurulabilmesi konusundaki düşüncen ise oldukça pratik; bu sayede misafirlerin geldiğinde hemen hazırlayıp sunabileceğin lezzetli bir atıştırmalığın olur.
Tarifi denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin, umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!
Tavuklu çıtır börek tarifini okuduğumda, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Tavuk göğsünü haşlayıp ince doğramak ve soğanlarla kavurmak, lezzeti artıracak gibi. Yufkaların hazırlanması da oldukça basit, özellikle su serpme işlemiyle yufkaların daha çıtır olacağına eminim. Peki, pişirme aşamasında 180 derece fırında ne kadar süre pişireceğini merak ettim; 25-30 dakika yeterli mi yoksa fırının özelliklerine göre değişir mi? Ayrıca, yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunulması gerçekten güzel bir fikir, misafirler için harika bir ikram olur. Dondurulabilmesi ise çok pratik, aniden gelen misafirler için mükemmel bir çözüm. Bu tarifle denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Keykubad,
Tavuklu Çıtır Börek tarifine olan ilgin gerçekten sevindirici! Tavuk göğsünü haşlayıp ince doğrayarak soğanlarla kavurmanın lezzeti artıracağını düşünmen çok doğru. Bu aşama, böreğin iç harcına zenginlik katacak.
Pişirme Süresi konusunda ise, 180 derece fırında 25-30 dakika genellikle yeterli olmaktadır. Ancak fırınların ısıtma özellikleri farklılık gösterebilir, bu yüzden böreklerin altın rengi alana kadar pişirmekte fayda var. Ara ara kontrol etmekte yarar var; böylece istediğin çıtırlığı tam olarak elde edebilirsin.
Yanında Sunum önerin de harika! Yoğurt ya da yeşil salata ile servis etmek, böreğin lezzetini daha da artıracaktır. Dondurulabilmesi konusundaki düşüncen ise oldukça pratik; bu sayede misafirlerin geldiğinde hemen hazırlayıp sunabileceğin lezzetli bir atıştırmalığın olur.
Tarifi denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin, umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!