Tavuklu Çıtır Börek Tarifi ve MalzemeleriTavuklu çıtır börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilen bu börek, özellikle misafirler için şık bir sunum sağlar. Tarifi aşağıda detaylı olarak bulabilirsiniz. MalzemelerTavuklu çıtır börek yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTavuklu çıtır börek yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:
Böreklerin HazırlanmasıBöreklerin hazırlanması için yufkaların serilmesi gerekmektedir. İşte bu aşama:
Pişirme AşamasıBöreklerin pişirme süreci de oldukça önemlidir. İşte pişirme aşaması:
Servis ÖnerileriTavuklu çıtır börek, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile servis edilebilir. Ayrıca, ince doğranmış limon dilimleri ile de sunum yapılabilir. Misafirlerinizle paylaşabileceğiniz harika bir lezzettir. Besin DeğerleriTavuklu çıtır börekin ortalama besin değerleri (1 adet börek için):
Ekstra BilgilerTavuklu çıtır börek, önceden hazırlanıp dondurulabilir. Dondurulmuş börekler, fırınlanmadan önce çözdürülmeden doğrudan fırına verilebilir. Bu şekilde, acil durumlarda hızlı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Ayrıca, farklı malzemeler ekleyerek böreğinizi kişiselleştirebilirsiniz; örneğin, peynir, ıspanak veya mantar gibi malzemeler ile zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Izgara Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu çıtır börek tarifini okuduğumda, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Tavuk göğsünü haşlayıp ince doğramak ve soğanlarla kavurmak, lezzeti artıracak gibi. Yufkaların hazırlanması da oldukça basit, özellikle su serpme işlemiyle yufkaların daha çıtır olacağına eminim. Peki, pişirme aşamasında 180 derece fırında ne kadar süre pişireceğini merak ettim; 25-30 dakika yeterli mi yoksa fırının özelliklerine göre değişir mi? Ayrıca, yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunulması gerçekten güzel bir fikir, misafirler için harika bir ikram olur. Dondurulabilmesi ise çok pratik, aniden gelen misafirler için mükemmel bir çözüm. Bu tarifle denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Keykubad,
Tavuklu Çıtır Börek tarifine olan ilgin gerçekten sevindirici! Tavuk göğsünü haşlayıp ince doğrayarak soğanlarla kavurmanın lezzeti artıracağını düşünmen çok doğru. Bu aşama, böreğin iç harcına zenginlik katacak.
Pişirme Süresi konusunda ise, 180 derece fırında 25-30 dakika genellikle yeterli olmaktadır. Ancak fırınların ısıtma özellikleri farklılık gösterebilir, bu yüzden böreklerin altın rengi alana kadar pişirmekte fayda var. Ara ara kontrol etmekte yarar var; böylece istediğin çıtırlığı tam olarak elde edebilirsin.
Yanında Sunum önerin de harika! Yoğurt ya da yeşil salata ile servis etmek, böreğin lezzetini daha da artıracaktır. Dondurulabilmesi konusundaki düşüncen ise oldukça pratik; bu sayede misafirlerin geldiğinde hemen hazırlayıp sunabileceğin lezzetli bir atıştırmalığın olur.
Tarifi denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin, umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!