Tencerede tavuklu patates yemeği tarifi ve malzemeleri

Tencerede tavuklu patates yemeği, pratik ve besleyici bir seçenek sunar. Yoğun iş temposunda hızlıca hazırlanabilir. Tavuk ve patatesin uyumu, lezzetli bir aile yemeği oluştururken, sebzelerle zenginleştirilebilir. Sağlıklı beslenme için ideal bir tercihtir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tencerede Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede tavuklu patates yemeği, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için kısa sürede hazırlanabilen bu yemek, besleyici özellikleri ile de dikkat çekmektedir. Tavuk, protein açısından zengin bir gıda maddesi iken, patates ise karbonhidrat kaynağı olarak beslenme düzeninde önemli bir yere sahiptir.

Malzemeler

Tencerede tavuklu patates yemeği hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

500 gram tavuk göğsü veya but
3-4 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı su veya tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Yemeğin hazırlanış aşaması, malzemelerin doğru bir şekilde kullanılmasıyla başlar. Aşağıda adım adım hazırlık süreci açıklanmaktadır:

Öncelikle tavuk etleri yıkanarak küp şeklinde doğranır.
Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.
Patatesler ve havuçlar soyularak küp küp doğranır.
Bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.
Isınan yağa önce soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
Pembeleşen soğanlara tavuk etleri eklenir ve etler beyazlaşana kadar kavrulmaya devam edilir.
Daha sonra doğranmış patates ve havuç eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.
Son olarak tuz, karabiber, pul biber ve su da ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır.
Yemek, kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
Yemek piştikten sonra ocaktan alınır ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek servis edilir.

Servis Önerileri

Tencerede tavuklu patates yemeği, sıcak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya turşu ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketilmesi de besin değerini zenginleştirecektir.

Besin Değerleri

Tencerede tavuklu patates yemeğinin 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 250 kcal
Protein: 25 gram
Karbonhidrat: 30 gram
Yağ: 10 gram
Lif: 3 gram
Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tencerede tavuklu patates yemeği, özellikle çocuklu aileler için oldukça pratik bir tariftir. Alternatif olarak, sebzeleri çeşitlendirmek veya farklı baharatlar eklemek mümkündür. Örneğin, bezelye, mısır veya biber gibi sebzeler eklenerek yemeğin besin değeri artırılabilir. Ayrıca, yemeği daha da zenginleştirmek için krema veya domates sosu gibi malzemeler de kullanılabilir.

Sonuç olarak, tencerede tavuklu patates yemeği, hem lezzeti hem de besin değeri ile sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Aile sofralarına lezzet katacak bu tarif, pratikliği ile de tercih edilmeye değerdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap