Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırın poşetinde bütün tavuk, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuğun dışı çıtır, içi ise yumuşak kalır. Misafirler için ideal olan bu tarif, sebzelerle birlikte hazırlanarak sofralarınızı zenginleştirecek. Sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tercih.

19 Ekim 2024
Fırın poşetinde bütün tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, tavuğun dışının çıtır çıtır olmasını sağlarken, içinin ise yumuşak ve sulu kalmasına yardımcı olur. Özellikle misafir davetlerinde veya özel günlerde sunabileceğiniz harika bir seçenektir.

Gerekli Malzemeler


  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5-2 kg)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
  • 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet limon (suyu ve kabuğu rendesi)
  • 1 tatlı kaşığı kekik (veya taze kekik kullanabilirsiniz)
  • 1 adet soğan (bütün olarak veya dilimlenmiş)
  • İsteğe bağlı olarak sebzeler (havuç, patates, biber vb.)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlığı: Öncelikle tavuğun dış yüzeyini iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Tavuğun içine ve dışına zeytinyağını sürün.

2. Baharat Karışımı: Bir kapta tuz, karabiber, paprika, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve rendesi ile kekik karıştırın. Bu karışımı tavuğun her yerine masaj yaparak iyice sürün.

3. Sebzelerin Eklenmesi: İsteğe bağlı olarak, tavuğun etrafına sebzeleri yerleştirin. Bu sebzeler tavuğun suyunu emerek daha lezzetli bir sonuç elde etmenize yardımcı olacaktır.

4. Fırın Poşetinin Kullanımı: Tavuğu fırın poşetine yerleştirin. Poşetin ağzını kapatın ve tavuğun üzerine birkaç delik açarak buharın çıkmasına izin verin.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 1.5-2 saat kadar pişirin. Tavuk tam anlamıyla piştiğinde, dış yüzeyi altın rengi almalı ve iç kısmı tamamen pişmiş olmalıdır.

Servis Önerileri


Fırın poşetinde pişen bütün tavuğu, yanında sebzelerle birlikte sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav, kinoa veya bulgur pilavı ile sunum yapıldığında oldukça doyurucu bir ana yemek olacaktır.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal (100 gram tavuk için)- Protein: 27 g- Yağ: 14 g- Karbonhidrat: 0 g- Lif: 0 g- Sodyum: 70 mg

Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunarak, sofralarınızı zenginleştirecek ideal bir seçenektir. Tüm malzemelerin uyumu ve fırın poşetinin sağladığı nem sayesinde, tavuk çok daha lezzetli bir hale gelecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sarahat 19 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırın poşetinde pişirme yöntemi sayesinde tavuk hem dışı çıtır çıtır hem de içi yumuşak kalıyor. Misafirler için iyi bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Malzemelerdeki zeytinyağı ve baharatlar nasıl bir aroma katıyor merak ediyorum. Sebzeleri de eklemek, lezzeti artırır mı? Ayrıca, 180 derecede 1.5-2 saat pişirmek yeterli mi, yoksa tavuk büyüklüğüne göre süreyi ayarlamak mı gerekiyor? Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı düşünüyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Hanım Sarahat,

Tarifin Harikalığı
Gerçekten de fırın poşetinde pişirme yöntemi, tavuk etinin hem dışını çıtır çıtır yaparken hem de içini yumuşak tutması açısından oldukça etkili. Misafirler için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum!

Baharatların Aroması
Zeytinyağı ve baharatlar, yemeğe derinlik ve zenginlik katıyor. Özellikle baharatların taze ve kaliteli olması, aromayı daha da artıracaktır. Zeytinyağı, tavuk etinin daha lezzetli olmasını sağlar.

Sebzelerin Eklenmesi
Sebzeleri eklemek kesinlikle lezzeti artırır. Hem vitamin kaynağı olurlar hem de tavukla birlikte pişerek harika bir uyum sağlarlar. Havuç, patates gibi sebzeler iyi birer tercih olabilir.

Pişirme Süresi
Pişirme süresi, tavuk büyüklüğüne göre değişebilir. Genellikle 180 derecede 1.5-2 saat pişirmek yeterli olsa da, tavuk parçalarının büyüklüğüne dikkat etmek önemli. Tavuklar iyice piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığının 75 dereceye ulaştığından emin olmalısınız.

Sonuçları merakla bekliyorum, umarım tarif harika sonuçlar verir!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?