Tavuklu Patates Buğulama Tarifi ve MalzemeleriTavuklu patates buğulama, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemek tariflerinden biridir. Bu yemek, hem besleyici hem de lezzetli olmasıyla bilinir. Tavuk ve patatesin uyumu, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir alternatif sunar. Bu yazıda, tavuklu patates buğulamanın tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde ele alacağız. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTavuklu patates buğulama hazırlamak için öncelikle malzemeleri hazırlamak gerekmektedir. Tavuk etleri, tercihe göre doğranabilir ya da bütün olarak kullanılabilir. Patatesler, havuçlar ve soğanlar soyulup, küp şeklinde doğranmalıdır. Sarımsaklar ise ince ince doğranmalıdır.1. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. 2. Öncelikle doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından tavuk etlerini tencereye ilave edin ve etlerin rengi değişene kadar kavurun. 4. Doğranmış havuç, patates ve sarımsakları ekleyin. 5. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. 6. Son olarak, su veya tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın. 7. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte, yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. 8. Piştikten sonra limon suyu ekleyin ve karıştırarak bir süre daha pişirin. 9. Servis yapmadan önce, üzerini maydanoz ile süsleyin. Servis ÖnerileriTavuklu patates buğulama, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artırır. Ayrıca, yemek servisi yaparken taze yeşillikler veya turşular ile zenginleştirebilirsiniz. Besin DeğerleriTavuklu patates buğulamanın 100 gramı için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
Tavuklu patates buğulama, sağlıklı bir öğün alternatifi sunarken, ailenizle birlikte keyifli anlar geçirmenize de olanak tanır. Bu tarif, hem besleyici hem de pratik bir yemek arayanlar için ideal bir seçimdir. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifin gerçekten pratik ve lezzetli olduğunu düşünüyorum. Tavuk ve patatesin bir araya gelmesi, özellikle soğuk kış günlerinde harika bir yemek seçeneği sunuyor. Malzemelerin hazırlanması oldukça kolay görünüyor, özellikle sebzelerin küp şeklinde doğranması, pişirme sürecini hızlandırabilir. Tavuk suyuyla pişirilmesi de yemeğin lezzetini artıracak gibi. Limon suyu eklenmesi, yemeğe ferah bir tat katabilir. Yanında pilav veya yoğurtla servis edilmesi önerisi de oldukça hoş. Besin değerleri ise sağlıklı bir öğün arayanlar için oldukça tatmin edici. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Kebire,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de tavuk ve patatesin birleşimi, özellikle kış aylarında hem doyurucu hem de sıcak bir yemek alternatifi sunuyor. Malzemelerin kolay hazırlanması, bu tarifi daha da pratik hale getiriyor. Sebzelerin küp şeklinde doğranması, pişirme süresini kısaltırken yemeğe de güzel bir görünüm katıyor. Ayrıca, tavuk suyunun eklenmesi yemeğin lezzetini artırdığı gibi, limon suyu ile ferah bir tat elde etmek de harika bir fikir. Yanında pilav veya yoğurt ile servis edilmesi ise yemeği daha da zenginleştirecektir. Sağlıklı bir öğün arayanlar için de besin değerlerinin yüksek olması, bu tarifi cazip kılıyor. Umarım en kısa zamanda denersiniz ve keyfini çıkarırsınız!